體驗2000公尺高山的悠閒與美味
將清境農場英格曼花園民宿都鐸式建築美學
及溫馨的歐式休閒氛圍移植到台中市，
在繁忙塵囂中另闢一處城市桃花源。

台中市文心路四段220號．TEL：04-22988601

相關店：英格曼花園山莊
南投縣仁愛鄉大同村仁和路227號．049-2802585
http://www.nz-egmont.com

營業時間：AM8:30~PM22:00

鮮蝦、花枝、淡菜等海鮮
以特調白醬炒出香氣後再與義大利米型麵同燉，醬汁的鮮甜美味完全鎖在顆粒分明的米粒中，每一口都濃郁滑順，口齒留香。

以清境山上特產的高麗菜和南瓜精熬高湯，口味特別清甜，加入牛奶讓湯頭更加濃郁芳香，喝一口湯，濃濃奶香和南瓜清甜帶出綿密細緻的口感，加上豐富的配料，讓人欲罷不能。

來自深海的舫魚清蒸，豆豉提點出魚的鮮香，讓下層的豆腐完全吸收，細嫩甘美更凸顯魚肉的鮮甜，夏天吃清爽又開胃。

高山高麗菜熬湯作底，奢侈的用整棵的長白人蔘和中藥材熬製藥膳湯頭，蔬菜的清甜和人蔘的滋補，都融合在一鍋美味中。