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台中市西屯區漢口路二段110號-8
（大信街口、近寧夏路停車場）
TEL:04-23155559

 
 
 
 
 
 
 

頂級麻辣鴛鴦鍋
台中麻辣火鍋店百家爭鳴，
但唯一能吃到麻辣魚頭的，就只有在譚王府。

麻辣魚頭源自四川重慶，店主人賴老闆在一次赴大陸重慶的偶然機緣 下，發現當地台商趨之若鶩的麻辣魚頭店，原本對魚頭的土腥味敬而 遠之的他，一經嚐試立刻對這道又辣又鮮的美味上癮，當即決定辭去 台灣百萬年薪的穩定工作，在四川拜師學藝，學成之後在台中漢口路 開店，將正統四川麻辣魚頭的好滋味分享給懂吃愛吃的老饕同好。

 
 
 
 
 
 
     
  譚王府麻辣鍋的特色是湯頭辣口不 辣肚，採用四川當地才有的頂級木 紋花椒及獨門配方熬製，直接喝還 帶著順口的溫潤，對腸胃完全無負 擔。此外，湯底加上富含膠原蛋白 的大頭鰱魚頭，鮮甜沒有魚腥味， 完全顛覆麻辣鍋湯底以鴨血和豆腐 為主的刻板印象。而店家特製的沾 醬味碟也是一絕，以蔥、蒜、榨菜 等八種蔬菜食材調製，佐著魚頭入 口，有別於一般醬料的厚油重鹹， 特別爽口夠味。  
     
 
 
 
 
 

 

營業時間：AM11:00∼凌晨2:00
備有特約停車場
 
 
 
 
 
 

台中市西屯區漢口路二段110號-8
（大信街口、近寧夏路停車場）
TEL:04-23155559