純中藥滷製，自創中藥材滷包，經三個月研究，以八角、丁香、
小茴香等十數種藥材調配，品嚐起來，甘美不過鹹、喉韻綿長，
香味典雅不搶食材本身鮮美，而以提出香氣為主，讓葷素料理都
能各顯特色。

加熱用滷汁，當日用完即倒掉，以保持新鮮、衛生，自創沾醬帶
著微微胡椒香，獨特口感讓人難忘，首創氣冷式推車攤子，低溫
保鮮，讓食材更新鮮、更美味。難怪一年內就擁有四家加盟店！

清大總舖：新竹市建新路7號
03-5745607．0925-211177
縣府分舖：新竹縣竹北市縣政二路95號
0911-246716
三民分舖：新竹縣竹北市三民路311號
03-5520111．0933-883870
六家分舖：新竹縣竹北市福興東路二段140號
0935-600924

營業時間11:30~14:00，17:00~21:00

笑容可掬的店長跟附近 的熟客親切哈拉，感覺很輕鬆。

招牌滷鴨血，每日新鮮製作，經過川燙、冷卻、小火慢熬滷製入味共三道手續，包您一試成主顧！由於便宜好吃又大碗，去
晚了可就買不到了喔！

手工處理的滷大腸，乾淨清爽， 多種火鍋料則是熱門菜單。

嚴選肉品，以專門藥材滷製，嘗來香氣十足，另外，脆脆的鴨腸也很受歡迎喔！

 

蒸煮麵非油炸麵體、不油不膩很健 康，滑溜軟嫩口感、滷汁入味三分，嘗來滿嘴盡是香氣。