老闆19歲就拿到台灣少見的調酒師執照，
再學習日本料理，擁有11年的廚師經驗，
第一次開店，做了日式串燒，就為了
可以大口喝酒、大口吃肉，享受人生豈不快哉！
私房燒烤醬是串燒的最佳配角，香氣濃郁十分誘人，
另外，講究呈現原味的鹽燒，則最能品嚐出肉類的鮮嫩。
居酒屋老闆對酒的熟悉度，從一整面樣品酒牆就可看出，
讓菜餚與各式酒品，呈現最佳搭配。

營業時間17:30~凌晨01:00

串燒羊小排
鮮嫩無比、毫無羊騷味，多汁口感叫人沉
醉。

招牌土雞串燒
老闆自豪的招牌料理，雞腿肉片的多汁甘
甜，香噴噴容易上癮！

神戶牛肉
加上蔥段、燒烤出嫩甜美妙，價廉物美。

松阪豬肉
豬肉與青蔥巧妙結合。

羅蔓生菜、鮪魚、和風醬汁，最特別的是加入生蛋黃，這是老闆去日本學回來的撇步，蛋黃的圓潤，融和黃芥末的香氣，讓後者的嗆辣得以柔軟，更能提出蔬菜甘甜。非常推薦！

炒烏龍滑溜清爽的口感、最適合夏天品嚐，端上桌時，柴魚還會跳舞喔。

軍艦壽司的創意變化，裹著鮭魚鬆的壽司塗奶油烤過，再鋪上又大又香的鮭魚卵，佐以黃芥末海鮮醬，口感奢華。